Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
blanco
-
Sabor
agrio, grueso
-
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
-
-
Origen
Indonesia
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania