Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.
Color
blanco
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Sabor
agrio
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
Europa, Grecia, Italia
India