Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
Color
blanco
naranja de oro
Sabor
agrio
caramelo quemado, Sweet
Aroma
lechoso
leve
Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Noruega