Ce este
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Gjeitost este un norvegian, Semi Greu, Brânză, Made De la vacă pasteurizată și lapte de capră.
Culoare
alb
aur Orange
Aromă
Acru
Carmel ars, Dulce
Aromă
Lăptos
Blând
Vegetarian
da
da
Origine
Europa, Grecia, Italia
Norvegia