Wat is Zure room en Gjetost Cheese

Zure room

Gjetost Cheese

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.

1.1.1 Kleur

Wit

Golden Orange

1.1.2 Smaak

zuur

verbrande Caramel, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

mild

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Noorwegen

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs viili

Zure room Vs Creme fraiche

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...