Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
agrio, grueso
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
-
Origen
Europa, Grecia, Italia
Indonesia