Ciò che è Panna acida e Dadiah

Panna acida

Dadiah

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

Aspro, Denso

1.1.3 Aroma

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Europa, Grecia, Italia

Indonesia

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