Qué es Cacik y Leche Piel
Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Sabor
agrio
cremoso, lechoso, grueso
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso