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Qué es Basundi y Mantequilla de yak


Qué es Mantequilla de yak y Basundi


Qué es

Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
de color amarillo pálido  
amarillo  

Sabor
lechoso, Sweet, grueso  
mantecoso, salado  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Nepal  

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