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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Queso Colby


Queso Colby vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
520,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
0,52 gramo  
12

grasas
8,00 gramo  
39
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
6 %  
6
33 %  
29

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
5,25 mg  
3
0,76 mg  
19

Magnesio
3,25 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphorus
2,50 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
0,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
60,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,25 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
-  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
amarillo  
amarillo  

Sabor
mantecoso, salado  
Sweet  

Aroma
-  
leve, dulce  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Nepal  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
90  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
3-4 semanas  

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