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Qué es Amasi y Queso Tilsit


Qué es Queso Tilsit y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.  

Color
blanco  
de color amarillo pálido  

Sabor
agrio  
cremoso, leve, Piquant, Condimentado  

Aroma
lechoso  
fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
África  
Suiza  

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