क्या होता है अमासी और तिलसित चीज़
क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
अमासी और तिलसित चीज़ स्वाद
खट्टा
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
अमासी और तिलसित चीज़ सुगंध
दूध जैसा
गहन