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Qué es Amasi y Mantequilla


Qué es Mantequilla y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.  

Color
blanco  
de color amarillo pálido  

Sabor
agrio  
salado  

Aroma
lechoso  
mantecoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
China, India, Japón, Rusia  

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