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Qué es Amasi y Leche Piel
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
1.1.1 Color
blanco
blanco
1.1.2 Sabor
agrio
cremoso, lechoso, grueso
1.1.3 Aroma
lechoso
lechoso
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
África
Japón
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