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Ciò che è Amasi e Pelle di latte
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
1.1.1 Colore
Bianca
Bianca
1.1.2 Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo, Denso
1.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Africa
Giappone
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