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Quark
Quark

Queso mozzarella
Queso mozzarella



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Quark
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Queso mozzarella

Quark vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %22 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

-
blanco

Sabor

-
lechoso

Aroma

-
Fresco, lechoso

Vegetariano

-

Origen

Alemania
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
5- 7 días