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Quark
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Cuajada
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Cuajada

Quark vs Cuajada hechos

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1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal88,00 kcal
Todo acerca Leche orgánica
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Todo acerca Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
14,10 gramo4,52 gramo
Todo acerca Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo6,60 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramo6,46 gramo
Todo acerca Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
10,60 gramo4,77 gramo
Todo acerca Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo2,86 gramo
Todo acerca Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Todo acerca Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo0,22 gramo
Todo acerca Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramo1,28 gramo
Todo acerca Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg16,00 mg
Todo acerca Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU99,00 IU
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgno disponible
Todo acerca Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mgno disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponibleno disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mgno disponible
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µgno disponible
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
Todo acerca Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IUno disponible
Todo acerca Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µgno disponible
Todo acerca Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mgno disponible
Todo acerca Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
Todo acerca Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg110,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,00 mg
Todo acerca Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mgno disponible
Todo acerca Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
100,00 mgno disponible
Todo acerca Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
150,00 mg131,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg100,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,60 mgno disponible
Todo acerca Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramono disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
No disponible
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Alemania
España
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
leche 1/2 litro, Azúcar
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
envase, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
1 hora
5.4.2 Hora de cocinar
20
pocas horas
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F39,20 °F
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días
1 mes