×

Quark
Quark

Cuajada
Cuajada



ADD
Compare
X
Quark
X
Cuajada

Qué es Quark y Cuajada

Add ⊕
1 Qué es
1.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
1.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Alemania
España