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Port de salut Queso vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Port de salut Queso


Calorías

Calorías en 1 taza
352,00 kcal  
99+
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
352,00 kcal  
31
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
103,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
100,00 kcal  
99+
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
-  
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
23,78 gramo  
16
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
0,57 gramo  
99+
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,57 gramo  
14
40,00 gramo  
99+

grasas
28,20 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
-  
30 %  
27

Grasa saturada
22,03 gramo  
99+
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
162,00 gramo  
23
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,96 gramo  
23
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
12,33 gramo  
10
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU  
8
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
40
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
38
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg  
20
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,50 µg  
12
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 IU  
25
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
650,00 mg  
19
0,52 mg  
99+

Hierro
0,43 mg  
30
70,00 mg  
1

Magnesio
24,00 mg  
23
444,00 mg  
1

Phosphorus
360,00 mg  
25
1.409,00 mg  
1

Potasio
136,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sodio
534,00 mg  
28
1,14 mg  
99+

Zinc
2,60 mg  
23
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
45,45 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
-  
naranja de oro  

Sabor
-  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
-  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Francia  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
383,00 °F  
1

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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