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Neufchatel Queso vs Queso mozzarella hechos


Queso mozzarella vs Neufchatel Queso hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
253,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorías
253,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorías en 1 cda
70,00 kcal  
40
78,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
72,00 kcal  
34
85,00 kcal  
39

Calorías en 1 rebanada de
253,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
9,15 gramo  
99+
22,17 gramo  
23

Carbohidratos
3,59 gramo  
99+
2,19 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,19 gramo  
30
1,03 gramo  
17

grasas
22,78 gramo  
99+
22,35 gramo  
99+

Contenido gordo
23 %  
20
22 %  
19

Grasa saturada
0,28 gramo  
3
13,15 gramo  
99+

Grasas trans
21,00 gramo  
18
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
21,00 gramo  
2
0,77 gramo  
36

Grasa monosaturada
21,00 gramo  
5
6,57 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
21,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
34
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Hierro
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
10,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphorus
138,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potasio
152,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
334,00 mg  
32
627,00 mg  
22

Zinc
0,82 mg  
38
2,92 mg  
18

Otro
  
  

Agua
63,11 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.  
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado  
lechoso  

Aroma
olor agrio  
Fresco, lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Francia  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura  
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Estante La vida
2- 3 semanas  
5- 7 días  

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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