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Neufchatel Käse vs Mozzarella Käse Fakten


Mozzarella Käse vs Neufchatel Käse Fakten


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
253,00 Kcal  
99+
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
253,00 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
70,00 Kcal  
40
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
72,00 Kcal  
34
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
253,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
9,15 g  
99+
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
3,59 g  
99+
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,19 g  
30
1,03 g  
17

Fette
22,78 g  
99+
22,35 g  
99+

Fettgehalt
23 %  
20
22 %  
19

Gesättigte Fette
0,28 g  
3
13,15 g  
99+

Trans-Fette
21,00 g  
18
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
21,00 g  
2
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
21,00 G  
5
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
21,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
841,00 IU  
21
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
34
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,21 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
10,00 IU  
31
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg  
24
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
1,70 µg  
19
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
117,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Eisen
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
10,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphor
138,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Kalium
152,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Natrium
334,00 mg  
32
627,00 mg  
22

Zink
0,82 mg  
38
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
63,11 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf  
Milchig  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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