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Mantequilla de yak
Mantequilla de yak

Queso azul
Queso azul



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Mantequilla de yak
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Queso azul

Mantequilla de yak vs Queso azul

Calorías

Calorías en 1 taza

70,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

102,00 kcal100,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

204,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

876,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,50 gramo21,40 gramo
0 215
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Carbohidratos

12,00 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,00 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

8,00 gramo28,74 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

6 %29 %
0 100
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Grasa saturada

5,00 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

2,00 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

60,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

proporciona energía
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

amarillo
-

Sabor

mantecoso, salado
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Nepal
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

la leche de yak
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

Tall wooden churn, Wooden Paddle
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
15- 20 minutos

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

24 horas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

50,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

como un año
3-4 semanas