El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
- Maslo pomazánkové es un producto típicamente lechera Checa y Eslovaca.
es una extensión hecha de crema agria, leche en polvo y mantequilla en polvo.