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mi dieta láctea


Madzun vs Queso gouda


Queso gouda vs Madzun


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
356,00 kcal  
99+

Calorías
0,06 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
3,20 gramo  
16
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
27 %  
24

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Hierro
0,40 mg  
32
0,52 mg  
26

Magnesio
10,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Phosphorus
113,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potasio
396,00 mg  
14
1.409,00 mg  
2

Sodio
-  
600,00 mg  
25

Zinc
0,64 mg  
99+
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
-  
amarillo  

Sabor
-  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
no  

Origen
americano  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
15  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Estante La vida
-  
Alrededor de 3 meses  

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