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Leche agria
Leche agria

Cuajada
Cuajada



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Leche agria
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Cuajada

Leche agria vs Cuajada

1 Calorías
1.1 Calorías
55,00 kcal88,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,00 gramo4,52 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,00 gramo6,60 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
no disponible0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
no disponible6,46 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
4,80 gramo4,77 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
3,10 gramo2,86 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,22 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,00 gramo1,28 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
19,00 mg16,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
85,80 IU99,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgno disponible
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mgno disponible
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µgno disponible
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,80 IUno disponible
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mgno disponible
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
116,00 mg110,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mgno disponible
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
91,00 mgno disponible
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
162,00 mg131,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg100,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,44 mgno disponible
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
No disponible
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
África
España
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
leche 1/2 litro, Azúcar
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase
envase, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
1 hora
5.4.2 Hora de cocinar
NA
pocas horas
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
NA
1 mes