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Latte acido
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Cuajada
Cuajada



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Latte acido
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Cuajada

Latte acido vs Cuajada

1 Calorie
1.1 Calorie
55,00 kcal88,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,00 g4,52 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
4,00 g6,60 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
Non disponibile0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
Non disponibile6,46 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
4,80 g4,77 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
3,10 g2,86 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,00 g0,22 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,00 g1,28 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
19,00 mg16,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
85,80 IU99,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mgNon disponibile
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µgNon disponibile
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,80 IUNon disponibile
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibileNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
116,00 mg110,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,04 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
91,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
162,00 mg131,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg100,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,44 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.1.1 Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Non disponibile
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
Non disponibile
3.2.2 Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Non disponibile
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Africa
Spagna
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
Limone, latte, aceto
1/2 litro di latte, zucchero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
5 minuti
1 ora
5.4.2 Tempo di cottura
NA
Poche ore
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
NA
1 mese