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Leche agria vs Crea agria


Crea agria vs Leche agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
no disponible   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
no disponible   
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,00 gramo   
99+
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
4,00 gramo   
99+
2,90 gramo   
99+

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
2,90 gramo   
27

grasas
4,80 gramo   
32
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
3,10 gramo   
30
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
0,80 IU   
34
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
11,00 mg   
38

Phosphorus
91,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potasio
162,00 mg   
35
211,00 mg   
24

Sodio
100,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,44 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Leche agria y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
No disponible   
blanco   

Leche agria y Crea agria Sabor
No disponible   
agrio   

Leche agria y Crea agria Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
África   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
NA   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
NA   
12 semanas   

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