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Leche agria
Leche agria

Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada



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Leche agria
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Búfalo Cuajada

Leche agria vs Búfalo Cuajada

Calorías

Calorías en 1 taza

122,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

55,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

13,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

27,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

31,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,00 gramo5,25 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo7,04 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,70 gramo7,04 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,80 gramo1,55 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %7 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,10 gramo1,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,00 gramo0,04 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,00 gramo0,43 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

19,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

85,80 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,27 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,40 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

116,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

91,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

162,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,44 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

88,00 gramo75,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

excelente acondicionador para el cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa

Nutricionales importancia y usos

Usos

un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo

Color

-
-

Sabor

-
agrio

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

África
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

limón, Leche, Vinagre
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

envase
envase, Cazo

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
durante la noche

Hora de cocinar

-
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

-
2- 3 semanas