अम्लीय दूध

भैंस का दही

अम्लीय दूध बनाम भैंस का दही

अम्लीय दूध

भैंस का दही

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1 कैलोरी

1.1 कैलोरी

55.00 Kcal63.00 Kcal

0 904

1.2 1 कप में कैलोरी

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

70 1628

1.3 1 चम्मच में कैलोरी

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

8 102

1.4 1 oz में कैलोरी

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

12.2 204

1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज

100

1.7 प्रोटीन

3.00 g5.25 g

0 215

1.8 कार्बोहाइड्रेट

4.00 g7.04 g

0 205

1.8.1 रेशा

उपलब्ध नहीं है0.00 g

0 10.3

1.8.2 चीनी

उपलब्ध नहीं है7.04 g

0 54.08

1.9 फैट्स

4.80 g1.55 g

0.1 175

1.9.1 फैट की मात्रा

उपलब्ध नहीं है7 %

1 91

1.9.2 सैचुरेटेड फैट

3.10 g1.00 g

0 67

1.9.3 ट्रांस फैट

0.00 gउपलब्ध नहीं है

0 162

1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.00 g0.04 g

0 48

1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट

0.00 g0.43 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

19.00 mg6.00 mg

0 325

2.3 विटामिन

2.3.1 विटामिन ए

85.80 IU90.00 IU

0 2499

2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)

0.04 mgउपलब्ध नहीं है

0 3.5

2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.14 mgउपलब्ध नहीं है

0 2.017

2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.10 mg3.80 mg

0 13.112

2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.04 mg1.50 mg

-0.026 1.5

2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

उपलब्ध नहीं है2.50 µg

0 87

2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.27 µg0.35 µg

0 4.03

2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mgउपलब्ध नहीं है

0 7.7

2.3.9 विटामिन डी

0.80 IUउपलब्ध नहीं है

0 301

2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

0 7.5

2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.10 mgउपलब्ध नहीं है

0 24.21

2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कैल्शियम

116.00 mg121.00 mg

0 1705

2.4.2 लोहा

0.04 mgउपलब्ध नहीं है

0 70

2.4.3 मैग्नीशियम

12.00 mgउपलब्ध नहीं है

0 444

2.4.4 फास्फोरस

91.00 mgउपलब्ध नहीं है

0 1409

2.4.5 पोटैशियम

162.00 mg234.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

100.00 mg70.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्ता

0.44 mg0.00 mg

0 7.31

2.5 अन्य

2.5.1 पानी

उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है

0 221

2.5.2 कैफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 लाभ

3.1 स्वास्थ्य लाभ

आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है

कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे

3.1.1 अन्य लाभ

अनुपलब्ध

3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ

3.2.1 त्वचा की देखभाल

त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए

त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए

3.2.2 बालों की देखभाल

उत्कृष्ट बाल कंडीशनर

खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है

3.3 पोषण महत्व और उपयोग

3.3.1 उपयोग

मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें

कोई उपयोग नहीं मिला

3.3.2 पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत

3.4 एलर्जी

3.4.1 एलर्जी के लक्षण

अनुपलब्ध

पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट

4 क्या है

4.1 क्या है

कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|

भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|

4.1.1 रंग

अनुपलब्ध

4.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

खट्टा

4.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

दूध जैसा