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Chaas vs Queso fontina


Queso fontina vs Chaas


Calorías

Calorías en 1 taza
90,00 kcal  
7
513,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
7,00 kcal  
5
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
15,00 kcal  
5
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
2,00 gramo  
13
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
45 %  
33

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,10 gramo  
99+
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
1,10 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
10,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
115,15 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,14 mg  
38
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,25 µg  
27
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,45 mg  
12
0,00 mg  
38

Vitamina D
2,45 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,24 µg  
30
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
284,20 mg  
34
550,00 mg  
21

Hierro
0,12 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
26,95 mg  
21
14,00 mg  
35

Phosphorus
218,05 mg  
33
346,00 mg  
28

Potasio
369,95 mg  
17
64,00 mg  
99+

Sodio
257,25 mg  
36
800,00 mg  
13

Zinc
1,03 mg  
35
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
220,81 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
Chaas  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
-  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
-  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, sal  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 meses  

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