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mi dieta láctea


Kefir vs Skyr hechos


Skyr vs Kefir hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
110,00 kcal  
10

Calorías
41,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
11,00 gramo  
40

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
4,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
4,00 gramo  
36

grasas
0,93 gramo  
7
0,20 gramo  
2

Contenido gordo
3 %  
3
0 %  

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
0,10 gramo  
1

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
2,90 mg  
8

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnesio
12,00 mg  
38
9,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinc
0,46 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
74,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Islandia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
2 tazones, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
20  
40  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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