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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Buttermilch


Buttermilch vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
8

Kalorien
585,00 Kcal  
9
62,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
2,00 Kcal  
1

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
13,00 Kcal  
3

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
40,00 Kcal  
4

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
3,21 g  
99+

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
0,39 g  
5
1,50 g  
20

Fette
63,10 g  
99+
3,50 g  
20

Fettgehalt
60 %  
37
2 %  
2

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
1,90 g  
17

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
0,83 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
165,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
18

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
5,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
0,46 µg  
36

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
25,00 IU  
19
52,00 IU  
5

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
1,30 µg  
5

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Eisen
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesium
6,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
70,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Natrium
19,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zink
2,93 mg  
17
0,38 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
87,91 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Kuren Säure, Senkt den Blutdruck, Reduziert unerwünschte Fette, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Beste für die Gewichtsabnahme, Steigert Immunsystem, Reduziert Körperwärme  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es ist bevorzugt, zum Braten und Backen vor der Beschichtung in Fleisch, Geflügel und Fisch zu tauschen, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies, Wird als Basis für die Suppe und Salat-Dressing, Verwendet als saure Bestandteil in Backwaren  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Phosphor, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
Husten, Senkung des Blutdrucks, Schwierigkeiten beim Atmen, Magen-Darm-Schwierigkeiten, Schwindel, Ekzem, Augenreizung, Verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen der Kehle  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Milchig  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
480  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  

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