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Hacer leche vs Skyr

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Calorías

Calorías en 1 taza

120,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

110,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

21,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

21,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

-59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,00 gramo11,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,00 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,00 gramo4,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,00 gramo0,20 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

-0 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

10,00 gramo0,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,00 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,00 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

0,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,90 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,26 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

93,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

87,60 gramo74,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, removedor bronceado natural
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origen

irlandesa
Islandia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche cruda o leche no pasteurizada
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

2 días
24 horas

Hora de cocinar

-
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
3-4 semanas