Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
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amarillo
Sabor
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Sweet
Aroma
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leve, dulce
Vegetariano
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Origen
Islandia
Winconsin, estados unidos