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mi dieta láctea


Grasa de mantequilla vs Queso fontina


Queso fontina vs Grasa de mantequilla


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
744,00 kcal   
4
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
no disponible   
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
no disponible   
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,60 gramo   
99+
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
0,60 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,60 gramo   
14
1,55 gramo   
20

grasas
82,20 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
45 %   
15

Grasa saturada
52,10 gramo   
99+
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
2,90 gramo   
10
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
2,80 gramo   
7
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
20,90 gramo   
6
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg   
99+
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,90 µg   
8
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
23,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Hierro
2,00 mg   
7
0,23 mg   
99+

Magnesio
2,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Phosphorus
23,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potasio
2,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
606,00 mg   
23
800,00 mg   
13

Zinc
0,10 mg   
99+
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
5,00 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
NA   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
NA   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Grasa de mantequilla y Queso fontina Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
No disponible   
Marfil   

Grasa de mantequilla y Queso fontina Sabor
No disponible   
cremoso, Liso, tarta   

Grasa de mantequilla y Queso fontina Aroma
No disponible   
leve, olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
NA   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
NA   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
No disponible   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
2- 3 meses   

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