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Edam Queso vs Queso roquefort


Queso roquefort vs Edam Queso


Calorías

Calorías en 1 taza
357,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
99+

Calorías
357,00 kcal  
28
369,00 kcal  
24

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
56,00 kcal  
30

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
105,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
357,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,99 gramo  
12
21,54 gramo  
24

Carbohidratos
1,43 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,43 gramo  
19
0,50 gramo  
10

grasas
27,80 gramo  
99+
30,64 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
32 %  
28

Grasa saturada
17,57 gramo  
99+
19,26 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo  
40
1,32 gramo  
16

Grasa monosaturada
8,13 gramo  
27
8,47 gramo  
24

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg  
22
49,00 µg  
9

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg  
11
662,00 mg  
18

Hierro
0,44 mg  
29
0,56 mg  
25

Magnesio
30,00 mg  
17
30,00 mg  
17

Phosphorus
536,00 mg  
10
392,00 mg  
23

Potasio
188,00 mg  
34
91,00 mg  
99+

Sodio
812,00 mg  
12
1.809,00 mg  
3

Zinc
3,75 mg  
7
2,08 mg  
29

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo  
39,38 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia  

Otros beneficios generales
corazón sano queso  
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  

Color
de color amarillo pálido  
azul  

Sabor
leve, a nueces, salado  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
-  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Países Bajos  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  
cuajo, sal de mar, leche de oveja  

Fermentación Agente
-  
Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
90  
90  

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses  
3 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
3-4 semanas  

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Tipos de queso

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