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Queso roquefort vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Queso roquefort


Calorías

Calorías en 1 taza
375,00 kcal  
99+
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
369,00 kcal  
24
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
56,00 kcal  
30
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
105,00 kcal  
99+
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
369,00 kcal  
99+
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
21,54 gramo  
24
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
2,00 gramo  
99+
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,50 gramo  
10
40,00 gramo  
99+

grasas
30,64 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
32 %  
28
30 %  
27

Grasa saturada
19,26 gramo  
99+
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,32 gramo  
16
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
8,47 gramo  
24
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
49,00 µg  
9
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,64 µg  
30
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,85 mg  
14
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
662,00 mg  
18
0,52 mg  
99+

Hierro
0,56 mg  
25
70,00 mg  
1

Magnesio
30,00 mg  
17
444,00 mg  
1

Phosphorus
392,00 mg  
23
1.409,00 mg  
1

Potasio
91,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sodio
1.809,00 mg  
3
1,14 mg  
99+

Zinc
2,08 mg  
29
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
39,38 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
azul  
naranja de oro  

Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
olor agrio, fuerte  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Francia  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
Penicillium roqueforti  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
90  
-  

Tiempo de envejecimiento
3 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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