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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Queso Brie hechos


Queso Brie vs Dulce de leche hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
334,00 kcal   
35

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
20,75 gramo   
27

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
0,45 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
50,00 gramo   
99+
0,45 gramo   
5

grasas
7,00 gramo   
38
27,68 gramo   
99+

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
17,41 gramo   
99+

Grasas trans
0,36 gramo   
4
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
0,83 gramo   
31

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
8,01 gramo   
27

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
1,65 µg   
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
184,00 mg   
99+

Hierro
0,17 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnesio
22,00 mg   
22
20,00 mg   
24

Phosphorus
193,00 mg   
35
188,00 mg   
36

Potasio
350,00 mg   
15
152,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
629,00 mg   
20

Zinc
0,79 mg   
36
2,38 mg   
25

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
48,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Queso Brie Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
marrón   
No disponible   

Dulce de leche y Queso Brie Sabor
Sweet   
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   

Dulce de leche y Queso Brie Aroma
dulce   
pronunciado, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Argentina   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   

Fermentación Agente
No Aplicable   
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   

Hora de cocinar
180   
25   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
7- 10 días   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

resumen >>
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