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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Edam Queso


Edam Queso vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorías
320,00 kcal  
39
357,00 kcal  
28

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
24,99 gramo  
12

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
1,43 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
1,43 gramo  
19

grasas
7,00 gramo  
38
27,80 gramo  
99+

Contenido gordo
8 %  
8
28 %  
25

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
17,57 gramo  
99+

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,67 gramo  
40

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
8,13 gramo  
27

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
731,00 mg  
11

Hierro
0,17 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
22,00 mg  
25
30,00 mg  
17

Phosphorus
193,00 mg  
35
536,00 mg  
10

Potasio
350,00 mg  
18
188,00 mg  
34

Sodio
129,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinc
0,79 mg  
39
3,75 mg  
7

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
41,56 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
corazón sano queso  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  

Color
marrón  
de color amarillo pálido  

Sabor
Sweet  
leve, a nueces, salado  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Argentina  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
180  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4 semanas - 10 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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