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mi dieta láctea


Cuajada vs Queso Brie hechos


Queso Brie vs Cuajada hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
206,00 kcal  
32
416,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
334,00 kcal  
35

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
57,00 kcal  
31

Calorías en 1 oz
28,00 kcal  
11
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
98,00 kcal  
27
101,00 kcal  
30

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,12 gramo  
39
20,75 gramo  
27

Carbohidratos
3,38 gramo  
99+
0,45 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,67 gramo  
27
0,45 gramo  
6

grasas
4,30 gramo  
29
27,68 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
20 %  
17

Grasa saturada
1,72 gramo  
14
17,41 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo  
99+
0,83 gramo  
32

Grasa monosaturada
0,78 gramo  
99+
8,01 gramo  
29

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg  
39
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Hierro
0,07 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnesio
8,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphorus
159,00 mg  
38
188,00 mg  
36

Potasio
104,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodio
364,00 mg  
30
629,00 mg  
20

Zinc
0,40 mg  
99+
2,38 mg  
27

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo  
48,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos  

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del  

Aroma
Fresco, olor agrio  
pronunciado, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
-  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, yogurt  
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar  

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde  

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de  
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  

Hora de cocinar
15  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
7- 10 días  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
5- 7 días  
5- 7 días  

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Bajo Caloría Lechería productos

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