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La mia dieta latticini


Cuajada vs Latte acido


Latte acido vs Cuajada


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidrati
6,60 g   
39
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
Non disponibile   

Zucchero
6,46 g   
99+
Non disponibile   

grassi
4,77 g   
31
4,80 g   
32

Grassi saturi
2,86 g   
27
3,10 g   
30

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,00 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,27 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
12,00 mg   
35

Fosforo
Non disponibile   
91,00 mg   
99+

Potassio
131,00 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sodio
100,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,44 mg   
99+

Altro
  
  

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Cuajada e Latte acido Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Latte acido Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Latte acido Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Spagna   
Africa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
Limone, latte, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
5 minuti   

Tempo di cottura
Poche ore   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
NA   

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