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Cuajada vs La leche de yak


La leche de yak vs Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
157,00 kcal  
26
168,00 kcal  
28

Calorías
88,00 kcal  
99+
101,20 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
5,00 kcal  
3

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
50,00 kcal  
22

Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal  
23
61,00 kcal  
14

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,52 gramo  
99+
4,95 gramo  
99+

Carbohidratos
6,60 gramo  
39
5,98 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,46 gramo  
99+
4,80 gramo  
99+

grasas
4,77 gramo  
31
6,12 gramo  
36

Contenido gordo
5 %  
5
7 %  
7

Grasa saturada
2,86 gramo  
30
39,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,30 gramo  
5
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
4,00 gramo  
5

Grasa monosaturada
1,28 gramo  
99+
22,00 gramo  
4

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,40 mg  
21

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
1.545,45 mg  
2

Hierro
0,00 mg  
99+
0,57 mg  
24

Magnesio
12,00 mg  
38
154,10 mg  
6

Phosphorus
105,00 mg  
99+
922,04 mg  
4

Potasio
131,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sodio
100,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
3,10 mg  
13
7,31 mg  
1

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
83,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
favorable para los lactantes  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
España  
Tíbet  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, colador  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
-  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
84,00 °F  
8

Estante La vida
1 mes  
-  

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