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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Viili


Viili vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
22,00 gramo   
99+

grasas
17,60 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
0,00 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphorus
68,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
20,60 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
NA   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Creme anglaise y Viili Sabor
No disponible   
como yogur   

Creme anglaise y Viili Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
24 horas   

Hora de cocinar
15   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Estante La vida
2 días   
15 días   

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