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Crema vs Queso crema


Queso crema vs Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
191,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
52,00 kcal  
23
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
52,00 kcal  
9
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,96 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
2,80 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,67 gramo  
34
3,76 gramo  
35

grasas
19,10 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
38 %  
31
65 %  
38

Grasa saturada
10,18 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,63 gramo  
10
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,79 gramo  
34
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
4,53 gramo  
99+
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
656,00 IU  
28
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
33
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,00 µg  
99+
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,14 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,80 mg  
27
0,00 mg  
38

Vitamina D
44,00 IU  
12
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,10 µg  
7
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
91,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
0,05 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
92,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
136,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
72,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinc
0,32 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,51 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
cremoso, Sweet, grueso  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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