Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
India