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Cómo confeccionar Yogurt y Queso fontina


Cómo confeccionar Queso fontina y Yogurt


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, sal, Vinagre   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
No disponible   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
8- 10 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
15   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
3- 5 días   
2- 3 meses   

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