Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de
envase, Cazo
tiempo duración
Tiempo de preparación
8- 10 horas
durante la noche
Hora de cocinar
15
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas