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Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada

Queso azul
Queso azul



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Búfalo Cuajada
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Queso azul

Búfalo Cuajada vs Queso azul

Calorías

Calorías en 1 taza

232,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

63,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

21,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

95,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

5,25 gramo21,40 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

7,04 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

7,04 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

1,55 gramo28,74 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

7 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,00 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,04 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,43 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

6,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

90,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,80 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

121,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,20 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

22,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

234,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

75,00 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

-
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

lechoso
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

India
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

envase, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

durante la noche
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
3-4 semanas