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Cómo confeccionar Yogurt congelado y Queso romano


Cómo confeccionar Queso romano y Yogurt congelado


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur   
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
90   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
5 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
-20,00 °F   
24
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
24 meses   

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