Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Lassi
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
1 1/4 tazas de azúcar, Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cardamomo, jarra de vidrio, agitador de
Tiempo de preparación
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10- 15 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
3- 5 días